Recette de fainĂ©ants…des joues de lotte cuites sous le grill.
Ingrédients:
- 4 joues de lotte par personne.
- Un peu de beurre,
- un peu de jus de citron et son zeste.
La recette:
- 4 minutes au grill. Pas plus!
- On dresse. Un peu de fleur de sel et un tour de moulin Ă poivre. Et, hop c’est prĂȘt!!
A re tenter, en relevant le tout, d’une pointe de curry ou encore de pain d’Ă©pices.
On peut aussi l’accompagner d’un risotto mais ce soir  nous avions la flemme !!
Avec gourmandise, C & V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
La fainĂ©antise a parfois du bon! C’est le genre de recette qui arrange tout le monde, et qui ne peut qu’ĂȘtre bonne đ
Bien d’accord đ