[Fromages] Rosettes de tomme de chèvre.

Un grand merci à Camille BOUZA, notre fromager de La Fromagerie Lacto-Vino (Vienne) qui nous a suggéré de remplacer le traditionnel fromage Tête de Moine par une tommette de chèvre. Un délice pour l’apéro.

Avec gourmandise, C & V.

P.S. A lire également, notre article « Pour ne pas laisser la croûte à son voisin…ou les secrets de la découpe du fromage.« .

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