Petite halte dans un charmant village de la drôme provençale : Valaurie.
Ce village haut perché, très bien restauré est abrité des assauts du Mistral. S’il ne reste que des vestiges du château médiéval, les remparts subsistent avec les tours. L’église St-Martin, isolée du village, est un beau monument roman édifié du 11 ème au 12ème siècle.
Le village abrite aujourd’hui quelques artistes…
Nous avons flâné dans les rues étroites du village sans oublier une halte au « Point INFO« . Une charmante dame tient avec sourire ce petit lieu. Il est possible d’y prendre un verre en terrasse. On vous conseille son Carcadet (infusion aux fleurs d’hibiscus) relevé au gingembre. Un pur délice! Elle vend quelques confitures maison. Nous avons craqué pour sa gelée de roses. A déguster pourquoi pas avec quelques poires pochées…A essayer.
Pour la simplicité, l’accueil et le site…4 Miam.
Avec gourmandise, C&V.
P.S.: Pour en savoir plus sur le patrimoine de Valaurie.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
