[Si bon!] Cerises au vin épicé Hypocras.

Quelque peu débordés par la gestion d’un stock de cerises, on a choisi d’en cuisiner quelques unes avec un vin épicé: l’Hypocras..

En ce moment,  reconnaissez les tentations sont nombreuses!

Et, lors de nos sorties « Marché », nous revenons toujours trop  chargés.

Pas partisans du stockage au froid qui dénature trop les goûts, on se lance parfois dans une course folle à la dégustation et à la quête d’idée pour ne pas jeter!

De belles cerises...
De belles cerises…
...
quelques épices...
quelques épices…
Hypocras...
Hypocras…
...
On fait mijoter...
On fait mijoter…
Cerises au vin épicé
Cerises au vin épicé
Cerises au vin épicé
Cerises au vin épicé

Et, voici une suggestion.

Avec gourmandise, C&V.

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