Cerises au vin épicé Hypocras.

Quelque peu débordés par la gestion d’un stock de cerises, on a choisi d’en cuisiner quelques unes avec un vin épicé: l’Hypocras..

En ce moment,  reconnaissez les tentations sont nombreuses!

Et, lors de nos sorties « Marché », nous revenons toujours trop  chargés.

Pas partisans du stockage au froid qui dénature trop les goûts, on se lance parfois dans une course folle à la dégustation et à la quête d’idée pour ne pas jeter!

Et, voici une suggestion.

Avec gourmandise, C&V.

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