Le Chalet du Sire – Linda et Didier (Lieu-dit du Sire) « MMMM ».

En quête de fraîcheur, direction la Féclaz.

Ses quelques 1457 mètres d’altitude nous permettent de perdre quelques degrés pour redescendre enfin au dessous des 30!

A quelques encablures, au lieu-dit du Sire, nous choisirons de siroter une citronnade maison (citron bio!) au Chalet du Sire.

Gentiment accueillis par Linda.

Les personnes attablées ne semblent pas vouloir partir de sitôt. Il est vrai qu’on a l’air d’être bien ici! Le panorama est reposant. A 2 pas, on aperçoit en surplomb le lac d’Aix-les-Bains…

On se laisse gagner nous aussi par le calme et la fraîcheur des lieux.

Trop bien…on prolongera jusqu’à la nuit en terrasse avec quelques diots au vin blanc et une omelette aux cèpes préparés par le chef Didier!!

Cuisine simple. On est sous le charme.

On repart en se disant qu’on reviendra vite…sans envie de retrouver la chaleur caniculaire qui règne dans la vallée.

Le Chalet du Sire est ouvert tous les jours en juillet et en août, puis les mois d’hiver. Il y a quelques petites remontées mécaniques à proximité.

4 Miam pour le cadre, la simplicité, l’authenticité des lieux etc.

Depuis le lieu-dit du Sire
Depuis le lieu-dit du Sire
Prairie et alpage...
Prairie et alpage…
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Le Chalet du Sire
Formule pierrade
Formule pierrade
Diots au vin blanc...
Diots au vin blanc…
Omelette aux cèpes
Omelette aux cèpes
Panacotta aux framboises...
Panna Cotta aux framboises…
Boutique décoration à proximité du chalet
Boutique décoration à proximité du chalet
Boutique décoration à proximité du chalet
Boutique décoration à proximité du chalet
A tombée du jour, vue sur le lac...
A tombée du jour, vue sur le lac…
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Avec gourmandise, C&V.

PS: On vous conseille également les crêpes que nous avons eu l’occasion de goûter lors d’une énième visite…

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