« Le Central » (La Féclaz) « MMM ».

Lassés des 38°C. Foutue canicule!

On a repris la direction du massif des Bauges, nous espérions prendre pension au Chalet du Sire. Hélas, pas de restauration le dimanche soir!

Nous en  profitons quand même pour siroter la citronnade maison [citron bio].

Citronnade maison (Chalet du Sire).
Citronnade maison (Chalet du Sire)

De retour au centre du village de la Féclaz,  nous sommes attirés par l’ambiance décontractée de la terrasse du Central.

Ce Bar Hôtel Restaurant affiche fièrement « ouvert toute l’année »; sûrement d’ailleurs  le plus ancien établissement de la station! Il contraste avec l’ambiance recréée des chalets restaurants flambant neufs.

Face à l’établissement, groupées  autour d’un arbre, quelques tables et chaises de jardin permettent de reprendre conscience avec l’essentiel…les pieds dans l’herbe.
Le petit cocktail maison apporte un brin de folie à petit prix (3€) : une bière citronnée à la manière d’un mojito.

Bière citronnée, citron vert, rhum, sucre de canne, menthe.
Bière citronnée, citron vert, rhum, sucre de canne, menthe.

« Gagnés par la faim », nous opterons sur le tableau blanc pour un plat de pormoniers du producteur voisin délicieux! ).

"Le Central"
« Le Central »
En face...
En face…
Les pieds dans l'herbe...
Les pieds dans l’herbe…
Le tableau blanc...
Le tableau blanc…
Pormoniers...
Pormoniers…
Crêpe à la crème de marrons
Crêpe à la crème de marrons
Fromage blanc myrtilles
Fromage blanc myrtilles

Encore un agréable moment! 3 Miam pour nous avoir fait reprendre conscience que la simplicité se trouve aussi…dans les choses simples!

A quelques kilomètres, on vous conseille une petite escapade au Mont Revard , pionnier des sports d’hiver et des stations en montagne. Plusieurs belvédères aménagés vous permettront d’avoir une vue imprenable sur le lac d’Aix-les-Bains et, de vous offrir  un panorama à 360° sur les chaînes montagneuses du Dauphiné, du Jura et du Mont-Blanc qui sont visibles par beau temps depuis le plateau.

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Depuis le plateau du Revart
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Avec gourmandise et fraîcheur, C&V.

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