[Producteur local!] Baron d’agneau du Pilat.

Rencontre ce jour avec un petit producteur du GAEC L’Agneau du Pilat.

Agneaux élevés sous la mère. Les agneaux ont moins de 150 jours. Ils sont élevés uniquement avec du foin et des céréales. Les brebis sont en pâtures sur les Crêts du Pilat l’été. A l’automne et au printemps, elles sont en pâtures sur des parcelles à proximité de l’exploitation. Durant l’hiver les brebis sont nourries en bergerie.

On ne pouvait repartir sans 1 ou 2 barons d’agneau que nous avons fait tout simplement grillé et agrémenté d’un brin de thym.

Baron d'agneau du Pilat.
Baron d’agneau du Pilat.

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Je vous envie ! Toujours en train de nous proposer de supers produits lors de vos ballades. Carole

    J'aime

    1. vincentgal dit :

      Merci Carole. On a la chance d’avoir de bonnes découvertes à faire autour de nous…Peut-être aussi apprenons-nous à lever un peu mieux les yeux.😊

      Aimé par 1 personne

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