Agréable découverte sur la route du retour de nos vacances. Le temps de quelques heures, nous nous sommes transportés en Thaïlande grâce aux saveurs retrouvées…
Carte en main. Après une mise au point :
La Cuisine Thaïlandaise est une cuisine originale, variée, subtilement parfumée. Elle met l’accent sur le mélange des saveurs (aigre, sucré,salé) rehaussé par des mélanges d’ingrédients originaux: curry, piment, menthe, combava, citronnelle, coriandre, gingembre, basilic rouge etc. »
La table de LEK se distingue volontairement des restaurants occidentaux. Notre objectif est de vous faire découvrir, au cours d’un repas, la cuisine traditionnelle Thaïlandaise comme si vous étiez chez l’habitant. Pour cette raison, la « carte » est volontairement minimaliste et le choix des plats proposés renouvelé en permanence au gré du marché et de l’humeur de LEK.
A chacune de vos visites, vous aurez ainsi la surprise de découvrir les richesses et la variété de la cuisine Thaï et le sourire de LEK.
Vous ne trouverez pas de pain sur notre table car il n’y a pas de pain sur les tables Thaïlandaises, mais sur simple demande le riz vous sera servi à satiété.
LEK et son équipe vous souhaitent « Bon Appétit! »
Tout est dit! On s’est régalé. Dommage qu’on soit si loin…pour y retourner.
Merci à LEK pour ce moment! Enfin une VRAI restaurant thaïlandais qui nous a rappelé notre précédent voyage. Notre avis 4 Miam!
Compter 22 € pour un menu complet et 17.50 € pour une formule entrée+plat ou plat+dessert.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Tout ce que j’aime !! Carole
Le hasard fait parfois bien les choses…Bonne journée.