Si, comme nous, vous en avez marre du bol de cacahuètes que l’on présente à l’apéro, optez pour cette recette hyper simple.
Ingrédients:
- Filets de poulet fermiers
- Ananas en boîte
- Curry
- Piques apéro
La recette:
- Couper vos filets de poulets en morceaux
- Faire mariner une 1/2 heures minimum dans une mélange de curry et d’huile d’olive. Vous pouvez rajouter du curcuma qui donnera un effet visuel (plus jaune!) et une saveur supplémentaire.
- Couper votre ananas en morceaux taille a peu près similaire à vos morceaux de poulet
- Réaliser vos petites brochettes.
- Au moment de l’apéro, enfourner sous le grill pour un aspect plus doré.Vous pouvez aussi profiter de votre barbecue (ou de votre plancha), ce sera encore meilleur!
- Saler et servir.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Très jolie présentation! ça m’a donné faim alors que j’ai déjà dîné! 😉
Merci.
J’adore la présentation pour un apéro, je retiens l’idée !
C’est un honneur.😊. Il faut faire mariner assez longtemps et ne pas être avares sur les épices. Bonne soirée.
MMMMhhh j’adore l’association de l’ananas et du poulet ! Bonne dégustation 🙂
Et des épices….beaucoup d’épices. Le curry se marie très bien avec l’ananas ;-)…