Sur l’Ă©tal de notre poissonnier, ces petits supions nous faisaient de l’oeil.
Nous vous les proposons simplement poĂȘlĂ©s…
Ingrédients:
- Supions
- Ail
- Persil
- Piment du Rajasthan (Epices Roellinger)
- 1 petit brin de romarin
- huile d’olive
Recette:
- Laver et bien essuyer les supions
- Hacher ail, persil et romarin
- Faire sauter les supions Ă feu vif pour Ă©liminer l’excĂšs d’eau.
- Rajouter en milieu de cuisson l’ail puis vers la fin le persil et le romarin.
- Avant de servir ajouter une pincée de piment.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Mon Ă©poux adore, je pourrais lui en faire manger tous les jours !
Et, en plus, c’est hyper simple Ă prĂ©parer. Miam Miam đ