Sur l’Ă©tal de notre poissonnier, ces petits supions nous faisaient de l’oeil.
Nous vous les proposons simplement poĂȘlĂ©s…
Ingrédients:
- Supions
- Ail
- Persil
- Piment du Rajasthan (Epices Roellinger)
- 1 petit brin de romarin
- huile d’olive
Recette:
- Laver et bien essuyer les supions
- Hacher ail, persil et romarin
- Faire sauter les supions Ă feu vif pour Ă©liminer l’excĂšs d’eau.
- Rajouter en milieu de cuisson l’ail puis vers la fin le persil et le romarin.
- Avant de servir ajouter une pincée de piment.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….EspĂ©rons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprĂ©cie. Les autres hĂ©las n’ont pas de crĂ©dits Ă nos yeux…
Les goĂ»ts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’ĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Mon Ă©poux adore, je pourrais lui en faire manger tous les jours !
Et, en plus, c’est hyper simple Ă prĂ©parer. Miam Miam đ