Tomates cerises

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Alors que le marché prenait fin, nous n’avons pas pu résister à cet assortiment de tomates cerises qui feront parfaitement l’affaire pour un petit apéritif avec un verre de vin blanc sec et frais capable de se mesurer à l’acidité des tomates. L’idéal ? Un blanc floral et fruité comme un Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône)

3 variétés:

  • Noire de Crimée (chair dense, douce et sucrée, pourpre foncé, contenant peu de graines)
  • Miel du Mexique (juteuse à la chair douce, légèrement acidulée et sucrée)
  • Raisin vert (chair juteuse. Saveur légèrement épicée).
Tomates cerises
Tomates cerises

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires

  1. Carole dit :

    Je mange des kilos de tomates cerises ! Ma marchande bio les fait à un prix raisonnable. Bonne journée, Carole

    1. vincentgal dit :

      Tiens par curiosité. Je crois que nous les avons payées 1€50 la barquette. Aucune idée si cela était abusif…Petit marché de la Drôme.

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