Nous avions de beaux suprêmes de poulet (Producteur Maison Alves – Revel-Tourdan) et l’envie de tester les chips d’aubergines pour avoir parcouru plusieurs suggestions cette semaine.
Voici donc notre proposition!
Suprême de poulet. Chips d’aubergines. Compotée de tomates à la moutarde.
Suivez notre pas à pas.
Pour contre balancer, l’amertume de l’aubergine, nous avons choisi d’ajouter quelques petites tomates cerises (ainsi qu’une compotée avec un peu moutarde) et, quelques herbes ciselées (persil et céleri branche).







Avec gourmandise, C&V.

Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Tres tres joli assiette , je le conseillerai a mes clients . a bientot sur votre marché
Maison ALVES
Un très bon produit impose au minimum une belle assiette. Des gourmands fidèles 😉
Ces chips d’aubergines me plaisent bien !
Pas grasses du tout en plus. Et,hyper hyper…simple à faire. Bonne journée.
Quelle assiette ! Vous avez du vous régaler. Bonne soirée, Carole
Eh oui…encore une fois…pfff. Merci encore pour ta fidélité. Bonne journée Carole.