Un peu par hasard…puisqu’il était proche de midi, nous avons poussé les portes du Jardin Gourmand.
Jardin en été, terrasse en mi-saison, salle et décoration plutôt sympathique. Accueil souriant.
« The place must to be in…Saint-Donat-sur-L’Herbasse »?
On opte pour le menu du jour (15,50 € – rein à dire!). Généralement, c’est un bon indicateur.
Salade ardéchoise avec caillette, terrine de légumes, tomates séchées.
Boeuf à l’hongroise (au paprika, en fait!) accompagnée d’une polenta poêlée et quelques navets.
Dessert tarte aux pommes. ..normandes. On est dans la vallée du Rhône 😐!
Dommage…cela partait trop bien!
On avait lu la citation de Bernard Loiseau placardé en gros sur le mur:
« Cuisiner c’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos 5 sens. Plus un, le besoin de donner le meilleur de nous mêmes! »
On est sûr que vous pouvez mieux faire… 3 Miam.
Cet avis n’engage que nous! Mais, on n’est pas très fan de la trace de tomate sur l’assiette et, de la giclette de vinaigre balsamique qui n’apportent rien au plat. Faut-il avoir peur de l’assiette blanche?
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Je suis allée voir sur la carte où se trouvait St Donat. Le menu est sympathique à ce prix et l’établissement me plait bien.
La trace de tomate n’est pas très engageante, dommage !
Bonne soirée !
St Donat-sur-L’Herbasse est sur terre trufficole…A ce prix, on n’espérait même pas de la poussière de truffes. Sans être mauvais joueurs, nous devenons de moins en moins tolérant envers les restaurants qui ne propose pas de produits frais (attention, on ne dit pas que c’est le cas ici!!) et qui n’utilisent pas toutes les richesses de leur région. Devriendrait-on difficile? Bonne fin de journée Carole.
Non, pour moi c’est normal de consommer local ! C’est le rôle des professionnels de promouvoir une région à travers (entre autre) ses produits.
On est tout à fait d’accord…100% d’accord!