Pour la préparation, consulter notre présent article.
Pour cette nouvelle suggestion, nous avons choisi de vous proposer une version compacte…
A l’aide d’un emporte piĂšce, nous avons ajoutĂ© successivement des pommes cuites, des oignons fris,  le boudin poĂȘlĂ© et, pour finir un mĂ©lange d’herbes hachĂ©es (persil et cĂ©leri branche).
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
A rebloguĂ© ceci sur Les Gourmands disent…et a ajouté:
Recette du jour! AprĂšs tout c’est de saison!
Une recette rustique…un peu revisitĂ©!
Avec gourmandise, C&V.
miam le boudin noir un régal!
C’est un plat de saison. Bonne journĂ©e FrĂ©dĂ©rique!
je ne suis pas fan du boudin, mais présenté et cuisiné comme ça je ne refuserai pas
Nous sommes ravis de te faire changer d’avis ;-). Bonne soirĂ©e Laura.
Alors ça c’est pour moi !! Un mĂ©lange que j’adore ! Bises Brigitte
Merci. Avec le cĂ©leri, on te le conseille…bonne journĂ©e gourmande đ
La présentation est trÚs sympa !
Merci. L’alliance avec le cĂ©leri branche est sympa. Ăa te variante est peut ĂȘtre Ă conseiller Ă celui qui aime peut ĂȘtre moins le boudin đ. A condition d’aimer le cĂ©leri branche đ. Bonne journĂ©e gourmande. Aujourd’hui…on est aux fourneaux. Vive les vacances….
Bonne vacances ! Carole au travail !!!
Un jour ton tour viendra đ
Ha, ha, ha !! Et tu te crois rigolo !!
TrĂšs appĂ©tissant. Pour ma part je ferai seulemenmt revenir le boudin Ă l’huile d’olive, sans sa peau.
C’est vrai que nous conservons gĂ©nĂ©ralement la peau pour Ă©viter qu’il ne parte en lambeaux…On essaiera.