Rôti de boeuf au four.

Lorsque la viande est sublime, elle n’a pas forcément besoin d’accompagnement.

Pour une cuisson au four (240°C), compter 12 minutes pour un rôti de 500g (à four chaud).

On prendra soin de le badigeonner d’un peu d’huile. On le retournera à mi temps de cuisson.

Voici notre suggestion avec une noix de beurre aromatisé aux herbes.
Que demander de plus? Une nouvelle tranche de rôti peut-être…

Rôti de boeuf au four.
Rôti de boeuf au four.


Avec gourmandise, C&V.

10 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Cuit juste comme il faut !! Bon week-end

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    1. Merci. Bon week-end …gourmand à toi!

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  2. Carole dit :

    Là, je craque ! j’aime avec une salade de mâche !

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    1. Okay okay…on tolère la salade si celle- ci n’est pas uniquement là pour la déco! Pour nous, seule l’assiette ne se mange pas!! Bonne nuit Carole…

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      1. Carole dit :

        Je la mange !! Comme vous, on laisse juste l’assiette !

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  3. Miam! Je l’ai mis sur ma liste de courses 😜 Bon dimanche 😉

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    1. Bon dimanche aussi 😉. Ravis d’être source d’inspiration 😆

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