Lorsque la viande est sublime, elle n’a pas forcément besoin d’accompagnement.
Pour une cuisson au four (240°C), compter 12 minutes pour un rôti de 500g (à four chaud).
On prendra soin de le badigeonner d’un peu d’huile. On le retournera à mi temps de cuisson.
Voici notre suggestion avec une noix de beurre aromatisé aux herbes.
Que demander de plus? Une nouvelle tranche de rôti peut-être…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Miam! Je l’ai mis sur ma liste de courses 😜 Bon dimanche 😉
Bon dimanche aussi 😉. Ravis d’être source d’inspiration 😆
Là, je craque ! j’aime avec une salade de mâche !
Okay okay…on tolère la salade si celle- ci n’est pas uniquement là pour la déco! Pour nous, seule l’assiette ne se mange pas!! Bonne nuit Carole…
Je la mange !! Comme vous, on laisse juste l’assiette !
Bon ça va 😁
Ouf !
Bon dimanche 😉
Cuit juste comme il faut !! Bon week-end
Merci. Bon week-end …gourmand à toi!