Nous avons tous des plats qui ont marqués notre enfance. Souvent, ils ne sont pas très compliqués. Le riz à la tomate fait parti de l’un d’eux. Pas plus basique, me direz-vous? Mais est-ce vraiment le plus important? Le plat préféré, c’est celui que nos parents préparent pour nous faire plaisir, pour nous donner un … Lire la suite de 🐙 Risotto aux encornets.