Le délice de Colin – Adrien Bachelier – La Gâterie (Vienne) « MMMM ».

Colin, jeune membre de l’équipe d’Adrien Bachelier, mis à l’honneur une nouvelle fois avec ce gâteau individuel…

Croustillant spéculos.
Biscuit Madeleine.
Poêlée de banane au citron vert et fruit de la passion.
Ganache montée Caramelia® VALRHONA.

Le délice de Colin - Adrien Bachelier - La Gâterie (Vienne)
Le délice de Colin – Adrien Bachelier – La Gâterie (Vienne)

Avec gourmandise, C&V.

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Belle réalisation !

    Aimé par 1 personne

    1. Oui l’accord banane passion était sympathique. Du moelleux, du croquant, des saveurs,…

      Aimé par 1 personne

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