Qui a dit que la cuisine était compliquée?
Voici une suggestion pour l’apéritif, quelques crevettes décortiquées que vous faîtes mariner tout simplement dans un peu d’ail, de piment et d’huile d’olive.
Faîtes les revenir à la poêle, ciselez quelques feuilles de céleri branche et, servez!
Petit bonus, vous pouvez conserver les carapaces et réaliser une sauce crustacés qui pourra agrémenter vos plats de pâtes par exemple!
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Je suis plus apte à parler ce soir de vin que ce matin !
Ce n’était pas la grande forme !
Un bon viognier aurait été bien sympathique avec ce plat.
On est bien d’accord pour le Viognier. Ou un bon grog 😆 pour retrouver un peu de peps…Avec modération bien sûr!
Et bie moi je boirais du Saké! avec ces sublimes crevettes. Bonne soirée
Tu ne fais pas dans la dentelle ☺.
Il est génial cet apéro ! Et comme vin ?
Que nous conseilles tu?
J’étais de savoir ce que vous aviez bu !
Un Hermitage blanc….Avec modération 😆.
elle est bien gourmande cette assiette
Il faut avouer que l’on ne s’est pas trop foulé 😉 mais cela change des « cahuètes » trop facilement dégainées à l’apéro…
J’adore !!!!!