Comme un Mont-Blanc…

Nous tenions à revenir sur notre participation à la dernière Bataille food. Vous trouverez d’ailleurs, ici tout le descriptif avec notre proposition de recette.

Derrière ce nom barbare, il y a la volonté d’inviter les internautes à se creuser un peu la tête (mais pas trop!) pour proposer un plat sucré ou salé…

Pour notre première participation, nous avions pris l’affaire à coeur et saisi aussi l’occasion de parfaire, ou plutôt acquérir, certaines techniques! Nous utilisions pour la première fois un thermomètre ou encore une poche à douille!!

18h mardi 2 décembre: les recettes déferlent sur le net!

On a vraiment pris plaisir, dans les heures qui ont suivi, à découvrir les différentes propositions.

Promis la prochaine fois, on ne fera pas cette lecture ventre vide.

Nous avons pris conscience de la complexité de cette belle matière qu’est la Pâtisserie.

Non pas que l’on ait tout compris! Mais, on apprécie encore plus le gâteau qui se présente devant nous.

Nous avons encore beaucoup de chemin à faire pour parfaire nos propositions avant qu’elles ne puissent

Comme un Mont-blanc...
Comme un Mont-blanc…

Avec gourmandise, C&V.

7 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Il est très beau votre dessert !
    Bonne soirée.

    Aimé par 1 personne

    1. Merci Carole.
      On lui a trouvé finalement un nom 😉

      Aimé par 1 personne

    1. Merci…c’est du réchauffé. C’est vrai que l’on en a déjà parlé. On a choisi de lui donner un nom. C’est mieux 😉

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    1. Bien sûr…tu peux compter sur nous pour cette nouvelle aventure! Bizzz à bientôt!

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