Tartelette sablée aux marrons – Maison Sève (Lyon) « MMM ».

On se tourne généralement vers les valeurs sûres pour ne pas être déçu.

Force est de constater que cela ne marche pas à tous les coups!

Cela reste ,bien sûr, un avis personnel (du moins l’avis de 2…est déjà mieux qu’un)!

Nous sommes dans notre période marrons…

Peut-être marqués par notre précédente participation à la Bataille food  autour du marron?

Peut-être devenons nous très très…peut être trop exigeants!!

Nous n’avions donc choisi de déguster une tartelette sablée aux marrons de la Maison Sève.

Tartelette sablée aux marrons - Maison Sève (Lyon) "MMM".
Tartelette sablée aux marrons – Maison Sève (Lyon) « MMM ».

 

Pour sûr! La tartelette aux marrons était généreuse en crème de marrons. On sentait bien la pointe de rhum (obligatoire)!

La pâte sablée quant à elle manquait de croquant.

La marmelade de fruit était trop discrète. S’agissait-il de framboise? Nous n’étions pas d’accord (ça arrive !).

Désolés, monsieur Sève, mais sur ce coup-là nous n’avons pas été séduit! 3 Miam.
Il faut dire que pour nous le marron (et ses dérivés), c’est sacré…

Avec gourmandise, C&V.

7 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    C’est vrai que vous êtes dans votre période marrons !
    Je le remarque car je n’aime pas.
    J’attends la suite avec impatience. ; )
    Bonne soirée !

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    1. Désolés. On essaiera de varier les gourmandises. Bonne soirée Carole.

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      1. Carole dit :

        Ah non, ne changez rien, d’autres aiment !

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      2. Sans délaisser le marron, on te proposera autre chose. Quel est tes ingrédients sucrés et salés préférés?

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      3. Carole dit :

        Je vais plutôt vous dire ce que je n’aime pas, il y en a moins : la banane, le café, le marron, l’endive. Après j’adore tout, malheureusement !!
        Mais surtout gardez bien vos recettes, car qui sait, un jour cela me donnera envie d’essayer et peut être d’aimer.
        En tout cas merci !
        Bonne journée, pluvieuse chez moi !
        Je vais m’embêter pour aller au Pilates à pied mais je n’aime pas aller faire du sport en voiture.

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      4. Saine activité pour un début de week-end ! Le défi serait de te proposer un plat avec tous ces ingrédients incompris😆.

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