Pommes au four.

Un petit clin d’oeil à un dessert simple: la pomme au four.

Sans vouloir vexer Frédérique (www.thecrazyoven.com).

La pomme au four, c’est un délice!

En fin de compte, on se rend compte que l’on peut imaginer plein de variantes plus gourmandes les unes que les autres!

Avec gourmandise, C&V.

P.S: notre suggestion…

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas mangé de pommes au four, ma maman nous en faisait quand nous étions petits. Et là d’un coup comme une envie d’enfance. Mon amie Sandrine m’avait suggéré ce dessert il y a peu de temps. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS:IMG_1333

Le mieux est d’utiliser des pommes à cuire type reinette , Belle de Boskoop, ou Chanteclerc, bon moi je n’avais que des petites Gala, qui sont plutôt des pommes à croquer mais j’ai allongé un peu le temps de cuisson pour qu’elles soient bien fondante.

  • 5 pommes à cuire
  • 60 g de beurre
  • du sucre en poudre
  • du miel
  • de la confiture au choix (j’ai prix myrtilles mais allégée en sucre)
  • 1 cuillère à soupe de rhum

ET APRES?

  • Préchauffer le four à 180°
  • Laver les pommes et garder la peau
  • Enlever le cœur à l’aide d’un vide pomme

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Un commentaire

  1. Carole dit :

    C’est un régal les pommes au four !

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