Baba au coulis clémentines corses (sans alcool).

On est baba des babas….

Olivier Muret (www.sharingcuisine.org) nous propose une version autour de la fameuse clémentine corse. Miam Miam!

Une version 7 à 97 ans qui nous séduit!

On serait tenté de rajouter 1 ou 2 larmes de Grand Marnier ® pour la faire entrer dans le monde des « grands »!

Avec gourmandise, C&V.

sharing cuisine

Je suis un fan de baba au rhum et je voulais tenter une version sans alcool, histoire que les enfants puissent aussi en profiter… Pour parfumer le baba, j’ai opté pour les clémentines car c’est de saison, mais aussi un peu par nostalgie de mes jeunes années passées sur l’île de Beauté…

Si on zappe la chantilly, çà vous donne un dessert léger, très frais…mais bon, un baba sans chantilly…déjà qu’il n’y a plus d’alcool !…

Ingrédients 8-10 personnes :

View original post 358 mots de plus

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Généreuse la larme !!! Le Grand Marnier est mon péché mignon !!!

    Aimé par 1 personne

    1. Tope là!!!
      Je reconnaît la gourmande.
      Bonne journée Carole.

      Aimé par 1 personne

Cela vous a plu?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s