Nous voulions faire un petit clin d’oeil à cette bonne table dauphinoise.
Dominique Ducrettet est aux commandes de cette belle demeure Dauphinoise.
Installés dans un des salons, on se sent un peu comme à la maison, tout en ayant le sentiment de manger autre chose que ce que l’on pourrait cuisiner chez nous!
Nous partons sur le menu d’affaire qui propose pour 26 € un plat et un choix d’entrée et de dessert.
Les produits sont de saison. Mention spéciale pour la cuisson du merlu.
Une petite déception sur la clémentine corse que nous aurions, peut-être, souhaitée plus destructurée.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Belles assiettes, vous vous faites plaisir ! C’est génial pour vous.
Bonne journée !
Merci Carole.
Bonne journée à toi!