IdĂ©al pour une petite entrĂ©e…
Tout simplement quelques filets de truites fumées, arrosés de jus de citron.
On les accommode de quelques fines lamelles de radis noir et, de fines feuilles de céleri branche ciselées.
Quelques tours de moulin Ă poivre et, hop!
[Photo mise à jour. Nous avons ajouté un peu de fromage fouetté frais et, mis de cÎté le citron]
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Elle me plait beaucoup ta recette !
Bonne soirée, bisous !
Elle a un cĂŽtĂ© detox avec ce radis noir…on anticipe les excĂšs đ . Bonne soirĂ©e Carole!