[Nos Basiques!] đź’ˇ La cuisson des cardons, salsifis,…

Vous pouvez retrouver sur cette rubrique Nos Basiques, toutes ces recettes qui sont la base de bien d’autres! Les cardons, comme les salsifis, nĂ©cessitent une prĂ©paration un peu plus longue que les autres lĂ©gumes pour Ă©viter qu’ils ne s’oxydent et, conservent toutes leurs saveurs! Ainsi, bien prĂ©parĂ©s, ils accompagneront parfaitement vos viandes en rĂ´ti… IngrĂ©dients: 2 cardons plutĂ´t … Lire la suite de [Nos Basiques!] đź’ˇ La cuisson des cardons, salsifis,…