Nous avions envie de crème fraîche avec une belle tranche de saumon fumé.
Du radis noir râpé, une cébette ciselée, une pincée de fleurs de sel et quelques tours de moulins à poivre,…un peu comme un volcan, notre petite entrée
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
J’ai bien envie d’essayer avec mon saumon Gravlax qui se prépare pour le 31 !
On a découvert le radis noir sur le tard. On raffole de son goût!
simple et bon
Merci Frédérique. Bonne journée.