Nous avions envie de crème fraîcheavec une belle tranche de saumon fumé.
Du radis noir râpé, une cébette ciselée, une pincée de fleurs de sel et quelques tours de moulins à poivre,…un peu comme un volcan, notre petite entrée
Cébette, radis noir…Saumon fumé à la crème, au radis noir et à la cébette.Saumon fumé à la crème, au radis noir et à la cébette.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Voir tous les articles par Les Gourmands disent...
J’ai bien envie d’essayer avec mon saumon Gravlax qui se prépare pour le 31 !
On a découvert le radis noir sur le tard. On raffole de son goût!
simple et bon
Merci Frédérique. Bonne journée.