[Objectif detox!] Dos de cabillaud au radis noir et agrume

Comme chaque année, après avoir peut-être abusé un peu trop de gourmandises, nous entrons dans une phase de culpabilité ou du moins, on se surprend à vouloir grignoter plutôt le brin de persil ou la branche de céleri qu’un petit chocolat (ou 2,…).

Sans oublier le plaisir, on pioche alors dans nos carnets de recettes!

Voici donc une suggestion qui offre plus d’un avantage:

  • une cuisson vapeur,
  • le radis noir et, le citron. Aliments, tous 2 plutôt Detox!

Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent...

Retour de marché…

Tout simplement dos de cabillaud et radis noir à la vapeur. Zeste de citron, huile d’olive, tour de moulin à poivre et fleur de sel…

Dos de cabillaud radis noir et agrume Dos de cabillaud radis noir et agrume

Avec gourmandise, C&V.

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2 réflexions sur “[Objectif detox!] Dos de cabillaud au radis noir et agrume

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