Flognarde aux pommes de terre

On devait bien un clin d’oeil à Chef Olivier!!
Il a eu l’élégance de nous prévenir qu’il y avait une coquille…d’oeuf dans une de nos recettes!

Nous avions été séduits par cette recette de Flognarde aux pommes de terre.

Nous comptons bien l’essayer!

Avec gourmandise, C&V.

sharing cuisine

Aujourd’hui je revisite ma recette de flognarde en version salée. Pour mémoire la flognarde est la cousine Corrézienne du clafoutis. Avec l’arrivée du premiers froids, la version pommes de terre est la bienvenue 😉 c’est tout simple à faire et moins calorique qu’un gratin dauphinois.

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    C’est vrai que c’est original et bien bon !
    Bonne soirée.

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    1. Oui cela me rappelle une recette que me faisait ma maman…Bonne nuit Carole!

      Aimé par 1 personne

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