[Fromage ou dessert?] 🍐 Poire, noix, roquefort et quelques Ă©pices.

Un fromage ou un dessert? Et, pourquoi pas les 2!

Poire épicée aux noix et au roquefort.

5 minutes montre en main.

  1. Prendre une poire mûre, juteuse mais un peu ferme. 
  2. Débarrasser-la de son trognon. Garnir de roquefort. 
  3. Broyer quelques noix, mélanger avec quelques épices (mélange de cardamome, gingembre, noix de muscade, clou de girofle, piment).
  4. Rouler le fruit dans le mĂ©lange. VoilĂ  c’est prĂȘt…
Poire, noix, roquefort et quelques Ă©pices.
Poire, noix, roquefort et quelques Ă©pices.

Avec gourmandise, C&V.

14 commentaires

  1. A rebloguĂ© ceci sur Les Gourmands disent…et a ajouté:

    C’est la saison des poires…Pourquoi ne pas essayercette recette hyper simple et hyper rapide! Avec gourmandise, C&V.

    1. Merci.😆

  2. routid dit :

    Un plat Ă  dĂ©guster « entre la poire et le fromage » 😉 Bravo

  3. Carole dit :

    C’est original et sympathique Ă  la fois !
    J’ai des amis dimanche, cela peut ĂȘtre une alternative au plateau de fromage habituel.
    Bon aprĂšs midi !

    1. Et, de plus hyper simple Ă  faire. Et, pourquoi pas utiliser diffĂ©rents fromages? Choisi une poire plutĂŽt juteuse…Bonne journĂ©e Carole!

    2. Carole dit :

      Bonne idée ! Le chÚvre devrait me plaire aussi !

    3. Il y a peut-ĂȘtre aussi d’autres fruits Ă  tenter?

    4. Carole dit :

      j’ai fait une fois une recette fruit/fromage avec figue/chĂšvre. C’Ă©tait dĂ©licieux.

    5. La figue et la chĂšvre se marie trĂšs bien effectivement!

  4. sharing cuisine dit :

    çà me plait bien…mais je vais attendre un peu, Ă  9h30 çà fait un peu tĂŽt !
    Bonne journée Caroline et Vincent !

    1. Le temps pour faire quelques emplĂštes…avant de passer Ă  l’acte 😆! Bonne journĂ©e Olivier.

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