Une soupe à l’apéro…

Parfois les sessions d’apéro prennent un air de dinette. Sans tomber dans l’excès, c’est quand même plus sympa que d’ouvrir un paquet de pistaches ou de cacahuètes.

Système D pour un apéro improvisé avec un fond de soupe à la carotte et au cumin.

On ajoute un petit nuage de crème, une pluie de poivre et quelques feuilles de céleri finement ciselées. Mission accomplie.

Une soupe à l'apéro...
Une soupe à l’apéro…
Avec gourmandise, C&V.

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14 commentaires

  1. Frédérique dit :

    la soupe de carotte un délice

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  2. Idéale pour détendre l’atmosphère…Bonne journée Frédérique!

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  3. Frédérique dit :

    je savais que la carotte rendait aimable et la cuisse rose, mais si en plus elle détend l’atmosphère, alors c’est tout bon!

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  4. Je n’avais pas osé parler de cuisse rose…mais a priori elle rendrait aussi plus aimable😆!

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  5. une soupe et au lit… sympa l’ apéro chez vous !

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  6. Frédérique dit :

    j’ai encore mis les pieds dans le plat donc 😉

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  7. Que faut il comprendre? Attention, on peut avoir l’esprit canaille 😆! Vous reprendrez bien un peu de soupe Cher Olivier!

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  8. Frédérique dit :

    ah ah en forme Vincent à ce que je vois!

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  9. Il faut bien quand on n’aime ni le lundi ni les jours de pleine lune….

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  10. Carole dit :

    J’adore votre apéro, j’amène les olives !!!

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  11. Superbe idée, et pourquoi pas de carottes de couleurs différentes, ça pourrait être encore plus original !

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  12. Tout à fait! On ne mangera jamais suffisamment de légumes…

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