Noix caramélisées au miel.

Une petite suggestion sucrée pour vous donner un peu de moral…

Noix caramélisées au miel.

 

Ingrédients:

  • 150 g de noix décortiquées
  • 150 ml d’eau
  • 3 cuillères à soupe de miel

La recette:

  1. Dans une poêle ou une casserole, porter à ébullition le mélange d’eau et de miel.
  2. Lorsque le mélange commence à s’épaissir, ajouter les cerneaux de noix.
  3. Laisser cuire a feu moyen en remuant régulièrement (pendant 10 minutes)
  4. Les noix vont se napper de caramel. Lorsque que celles-ci sont bien brillantes, étaler-les sur une feuille de papier cuisson pour les faire sécher.

 

 

Noix caramélisées au miel.
Noix caramélisées au miel.

Avec gourmandise, C&V.

6 commentaires

  1. Carole dit :

    Miam, c’est délicieux à déguster ce genre de gourmandise.
    Merci de penser à notre moral !
    Bonne fin de journée.

    1. On ne s’oublie pas au passage 😉 ! Bonne fin de journée Carole!

  2. routid dit :

    Pour mettre dans la préparation d’une glace vanille maison !!!

    1. Et, pourquoi pas…mais il faut faire vite car en grignotage c’est une tuerie 😉 !

    2. routid dit :

      C’est un truc addictif !!

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