[Envie de fraîcheur!] Crevettes au kiwi et à la coriandre.

Simple et frais!

Une petite suggestion autour du kiwi pour l’apéritif!

 

Ingrédients:

La recette:

  1. Peler et couper en petits dés le kiwi.
  2. Couper la crevette en morceaux ou pas
  3. Repartir dans de petit godets ou verrines.
  4. Ajouter la coriandre finement ciselée
  5. Râper un peu de gingembre frais
  6. Ajouter une larme de vinaigre de cassis
  7. Un tour de moulin à poivre Sansho pour sa note citronnée et boisée.
  8. Mélanger et déguster.

 

Crevettes au kiwi et à la coriandre.
Crevettes au kiwi et à la coriandre.

 

Avec gourmandise, C&V.

Cette recette participe au Défi cuisine du mois de mars sur les [Fruits & légumes de saison!] , organisé par le blog Recettes.de. Voici le lien : http://recettes.de/defi-fruits-et-legumes-de-saison.

10 commentaires

  1. A reblogué ceci sur Les Gourmands disent…et a ajouté:

    Idée retenue pour ce soir avec les premiers kiwis de la saison! Vite fait, bien fait…régal garanti! Avec gourmandise, C&V.

  2. J’ai fait la recette ce soir et j’ai dévié 😉 Je peux pas m’empecher!
    Je fais un article demain 🙂
    PS: c’était
    super bon!

    1. Les recettes sont faites pour être « digérées »! Ravis de t’avoir un peu inspiré 😉!

    2. Je publie en fin de journée. 😉

    3. On suivra ce la de près 😉 !

  3. Oh là là, il faut que j’essaye!!

    1. Hyper simple et hyper light 😉

  4. Carole dit :

    Miam, vous me faites envie !
    Bonne année les gourmands !

    1. Bonne année Carole. On a décidé de la joueur un peu light en cette fin d’année!

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