Cuisson Ă  la poĂȘle, Fait maison, Persil, Recette, Supion

🐙 PoĂȘlĂ©e de supions.

Publié par Les Gourmands disent... le

Qui peut rĂ©sister Ă  une poĂȘlĂ©e de supions en persillade?

C’est un plat simple qui se suffit Ă  lui-mĂȘme. Il ne supporte pas l’Ă -peu-prĂšs!

Chaque ingrĂ©dient doit ĂȘtre bien dosĂ© pour que l’harmonie opĂšre. Les supions ni trop cuits ni pas assez, un savant dosage entre l’ail et le persil frais que l’on ajoute en fin de cuisson. On oublie pas la petite touche finale la fleur de sel et quelques pincĂ©es de piment d’Espelette. Miam Miam! Un dĂ©lice en entrĂ©e ou Ă  l’apĂ©ro!

Pour le dĂ©roulĂ© de la recette, c’est par ici!

PoĂȘlĂ©e de supions...
PoĂȘlĂ©e de supions…

Avec gourmandise, C&V.

Print Friendly, PDF & EmailImprimer la recette.

Publié par Les Gourmands disent...

Encore un blog direz vous?....EspĂ©rons seulement qu'il nous ressemble un peu! Ici, on ne parle que des choses que l'on apprĂ©cie. Les autres hĂ©las n'ont pas de crĂ©dits Ă  nos yeux... Les goĂ»ts et les couleurs...vous connaissez? On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,.. Loin d'ĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu'ont initiĂ©e nos parents, grands-parents. Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa. Alors, bonne dĂ©couverte. Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).

19 commentaires

  1. jackie dit :
    6 août 2016 à 20 h 47 min

    J ene dis pas non pour cette poĂȘlĂ©e j’adore les supions. Bon retour les Gourmands.

    1. Les Gourmands disent... dit :
      6 août 2016 à 23 h 13 min

      Merci Jackie!

  2. celloman1965 dit :
    29 juillet 2016 Ă  19 h 33 min

    Dommage, pas de supions au QuĂ©bec… Et le faire avec des calmars n’est pas pareil. Mais l’esprit est lĂ !

    1. Les Gourmands disent... dit :
      29 juillet 2016 Ă  19 h 47 min

      Il y a toujours une parade gourmande… À bientĂŽt!

  3. titoulematou dit :
    13 avril 2016 Ă  21 h 26 min

    Bonsoir, excusez ma bĂȘtise, mais que sont les supions? ou les trouve-t-on?
    bonne soirée!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      13 avril 2016 Ă  22 h 18 min

      Il n’y a pas de questions bĂȘtes! Ou, alors nous en ferions parti 😉
      Les supions sont en fait de petites seiches ou petits calmars! Tu les trouves chez les bons poissonniers 😉 !
      Bonne soirée.

    2. titoulematou dit :
      29 avril 2016 Ă  19 h 22 min

      je suis une inculte!!! merci à vous pour votre réponse!

    3. Les Gourmands disent... dit :
      29 avril 2016 Ă  23 h 53 min

      Pffff

  4. Vic dit :
    25 mars 2016 Ă  2 h 15 min

    Quel delice

    1. Les Gourmands disent... dit :
      25 mars 2016 Ă  14 h 33 min

      Merci.😆

    2. Vic dit :
      25 mars 2016 Ă  15 h 03 min

      un passage Ă  l’ocĂ©an et …

  5. lessen-ciel.com dit :
    24 mars 2016 Ă  12 h 46 min

    C’est LE plat pour ma moitiĂ©… Belle journĂ©e

    1. Les Gourmands disent... dit :
      24 mars 2016 Ă  14 h 18 min

      Pour nous, il n’y en a jamais assez! Belle journĂ©e!

  6. sharing cuisine dit :
    24 mars 2016 Ă  12 h 05 min

    J adore les supions…effectivement, ils se suffisent Ă  eux-mĂȘmes!
    Bonne journée les gourmands!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      24 mars 2016 Ă  14 h 19 min

      Merci Chef!

  7. Carole dit :
    24 mars 2016 Ă  11 h 50 min

    Je ne résiste pas !!
    Bonne journée !

    1. Les Gourmands disent... dit :
      24 mars 2016 Ă  14 h 19 min

      Bonne journée Carole !

  8. missmanuella dit :
    24 mars 2016 Ă  11 h 22 min

    Miam miam tu me donne faim ce beau matin. Ça doit ĂȘtre trĂšs bon!!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      24 mars 2016 Ă  14 h 19 min

      Merci Miss😉

Les commentaires sont fermés.