O V N I ?

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Okay, on ne joue pas avec la nourriture mais, hier soir, nous nous sommes tapés un petit délire qui a, finalement, eu son petit effet!

Avec quelques éléments glanés dans nos placards et frigo :

  • Quelques brins de persil
  • 1 oeuf
  • 1 fond de crème épaisse
  • 2 radis noir
  • 1 tranche d’un rôti de porc que nous avions cuisiné la veille
  • Quelques galettes de riz

Nous avons mixé le tout sans oublier d’assaisonner (sel et poivre). Après avoir humidifier nos feuilles de pâte de riz sous de l’eau tiède et éliminé l’excédent d’eau sur un torchon bien propre, nous avons confectionné nos petits rouleaux avec la « farce » ainsi réalisée.

Un petit tout à la poêle avec une noix de beurre, une tomate séchée hachée, on tenait notre suggestion.

Grosse raviole?
Grosse raviole?

Finalement, ce petit délire improvisé tenait la route et, pouvait s’apparenter de grosses ravioles

Avec gourmandise, C&V.

11 commentaires

  1. Une improvisation qui doit être pas mal du tout !

    1. En fait, nous conservons l’idée de la farce et, tenterons de faire nos propres pâtes!

  2. Carole dit :

    J’aurais bien goûté….et j’aurais fait tremper l’ovni dans de la sauce à nems.
    Bonne soirée !

    1. Why not! Une sauce soja pourquoi pas? Bonne nuit chère Carole!

    2. Carole dit :

      Merci et bonjour !! J’étais au lit tôt hier soir, je veux être en forme pour mes vacances ! : D
      Bonne journée !

    3. Belle résolution! Bonnes avances alors 😉 !

    4. Carole dit :

      Merci !

  3. quelle recette et quel titre surtout !… je ne t’explique pas quand les gens vont écrire dans leur mode de recherche google « ovni » et qu’ils vont tomber sur ta recette… ils vont être surpris d’en trouver des pareils !… venus d’où ?… de tes placards !… 😉 hihihi !…
    sinon, ta recette ne me paraît pas si mal que ça… parfois avec les fonds de placards on fait des plats goûteux quand même ! 🙂

    1. Merci! Comme quoi il ne faut pas toujours se fier aux titre 😆

  4. Morse dit :

    « Okay » : c’est une marque de papier absorbant !!!
    Sinon OK c’es une abréviation en langage morse de « All correct ».

    1. C’est une déformation culinaire peut être 😆

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