Okay, on ne joue pas avec la nourriture mais, hier soir, nous nous sommes tapés un petit délire qui a, finalement, eu son petit effet!
Avec quelques éléments glanés dans nos placards et frigo :
- Quelques brins de persil
- 1 oeuf
- 1 fond de crème épaisse
- 2 radis noir
- 1 tranche d’un rôti de porc que nous avions cuisiné la veille
- Quelques galettes de riz
Nous avons mixé le tout sans oublier d’assaisonner (sel et poivre). Après avoir humidifier nos feuilles de pâte de riz sous de l’eau tiède et éliminé l’excédent d’eau sur un torchon bien propre, nous avons confectionné nos petits rouleaux avec la « farce » ainsi réalisée.
Un petit tout à la poêle avec une noix de beurre, une tomate séchée hachée, on tenait notre suggestion.
Finalement, ce petit délire improvisé tenait la route et, pouvait s’apparenter de grosses ravioles…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Une improvisation qui doit être pas mal du tout !
En fait, nous conservons l’idée de la farce et, tenterons de faire nos propres pâtes!
J’aurais bien goûté….et j’aurais fait tremper l’ovni dans de la sauce à nems.
Bonne soirée !
Why not! Une sauce soja pourquoi pas? Bonne nuit chère Carole!
Merci et bonjour !! J’étais au lit tôt hier soir, je veux être en forme pour mes vacances ! : D
Bonne journée !
Belle résolution! Bonnes avances alors 😉 !
Merci !
quelle recette et quel titre surtout !… je ne t’explique pas quand les gens vont écrire dans leur mode de recherche google « ovni » et qu’ils vont tomber sur ta recette… ils vont être surpris d’en trouver des pareils !… venus d’où ?… de tes placards !… 😉 hihihi !…
sinon, ta recette ne me paraît pas si mal que ça… parfois avec les fonds de placards on fait des plats goûteux quand même ! 🙂
Merci! Comme quoi il ne faut pas toujours se fier aux titre 😆
« Okay » : c’est une marque de papier absorbant !!!
Sinon OK c’es une abréviation en langage morse de « All correct ».
C’est une déformation culinaire peut être 😆