Ce qui est agréable, avec la Cuisine, c’est de pouvoir voyager tout en restant calé confortablement sur son siège.
Ainsi, dimanche, grâce à des amis très gourmands, compagnons de nos 400 coups culinaires, nous nous sommes baladés entre les traditions bordelaises et… la célébration de la Pâques Orthodoxe à la Chypriote.
A l’apéritif, nous nous sommes régalés d’une omelette à l’aillet. C’est une tradition du Sud-Ouest, qui veut, que l’on déguste ce plat le jour du 1er mai! Miam Miam!!
Mais, ce n’était qu’un petit en-cas avant le buffet pantagruélique qui nous attendait autour d’une autre tradition…la célébration de la Pâques orthodoxe.
Tzatzíki, salade de fêta mais pas que..!
De gourmandes viandes rôties qui ont cuites lentement: gigot d’agneaux et, poulets aux agrumes.
C’est ainsi que bercés par quelques chants chypriotes, les papilles comblées nous avons voyagé entre le Bordelais et Chypre.
Ce dimanche pouvait être bien gris dehors…Merci à Georgia & Christophe pour ce petit voyage 😉 !
Avec gourmandises, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Je vous envie !
J’aime découvrir la cuisine à travers une fête religieuse, c’est vraiment un moment unique.
Bon après midi.
Pour être francs, sans être pratiquant, il est toujours très intéressant de découvrir de nouveaux rites et coutumes! Bel après-midi Carole.
C’est ce que j’adore également dans la cuisine… c’est un voyage à elle toute seule ! Ce repas avait l’air délicieux !
Plein d’émotions et de vrais partages 😉 ! Bonne journée Anne-Laure!
J’y suis en plein dedans… La Grèce, en ce moment, tourne autour des broches d’agneaux ;)… Les fêtes sont magnifiques dans les Cyclades… Belle journée
Merci et belle journée Cat.
Joli mélange de couleurs et saveurs!
J’ai presque les odeurs 🙂
Merci! De cultures aussi…difficile à traduire mais un superbe moment…