[Pour l’apéro!] Bouchée de rillettes de canard.

Il faut avouer que les rillettes ne font pas partie de nos mets fétiches!

Mais…

Imaginez de petites galettes de pâtes feuilletées, saupoudrées de parmesan (et toastées!), surmontées d’une petite boule de rillettes de canard avec une petite touche de crème légèrement citronnée et une feuille de pourpier.

Un régal qui signe peut-être notre réconciliation avec les rillettes?

Bouchée apéritive - Yves Bello. Le Demptézieu (38).
Bouchée apéritive – Yves Bello. Le Demptézieu (38).

Avec gourmandise, C&V.

11 commentaires Ajouter un commentaire

  1. yiondelyon dit :

    Je viens QUAND vous vouleeeez pour l’apéro alors :p

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    1. Trop tard…y’en a plus 😉 . On avoue c’était une petite tuerie! Belle journée ensoleillée! Bises!

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  2. Frédérique dit :

    miam miam de bonnes rillettes

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    1. Ce n’était pas gagné car les rillettes et nous cela fait 2. Mais, là, y a une idée! Bel après midi! Hop! on va profiter du beau soleil!

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  3. Carole dit :

    J’aime bien les rillettes !
    Combien coûte ces petites merveilles ?

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    1. Je te dirai qu’elles n’ont pas de prix…unique mise en bouche! Mais, cela nous inspire…peut-être. ..

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  4. Forcément, présenté comme ça.. 😉

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  5. Miam miam ! Appétissante ces bouchées.
    Bonne journée !

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    1. Merci. Bonne journée gourmande 😉

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  6. Céline dit :

    Et bien moi j’aime pas trop le fromage mais j’adore les rillettes de canard ! 😉

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    1. Tous les goûts sont dans la nature 😆😉! Bonne journée Céline!

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