T’as du feu? Des abricots? Du miel? Et, un peu de romarin?
Tu peux faire des abricots au romarin. Une fois la flamme domptée. (Lire notre excellentissime article sur le barbecue).
Ingrédients:
- Quelques abricots pas trop mûrs.
- Miel de garrigues par exemple
- Quelques brins de romarin
La recette:
- Fendre les Abricots en 2.
- Les placer dans un récipient pour les arroser de miel ajouter le romarin. Laisser reposer le temps de votre repas par exemple.
- Les monter sur des brochettes (sans oublier de se lâcher les doigts 😆!)
- Placer sur les braises. Attention, la cuisson est rapide.
Vous pouvez déguster ces délicieux abricots, rôtis au barbecue, seuls ou bien accompagnés d’une glace vanille ou au lait d’amande.
Avec gourmandise, C&V.
P.S. Profitez! De fin juin à fin août, c’est la saison des abricots.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Avec une bonne glace c’est vrai que l’on a un excellent dessert très parfumé !! Miamm !
Miam (bis) 😉 !
J’adore !!!
Merci Céline!
Une pure gourmandise!
Yeeeeeeessss!
C’est une bonne idée !!
Merci. Tout simple…
Un dessert parfumé et léger parfait pour la saison. Je n’ai pas encore d’abricots bien sucrés, je vais devoir m’armer d’encore un peu de patience… Passez un bon week-end !
Quelle belle idée !
Bonne journée 🙂
C’est le type de recettes qui nous va bien en ce moment…avec le temps que l’on consacre à nos chers fourneaux en ce moment!
Croyez vous qu’à la plancha c’est possible ? Belle journée
Oui pourquoi pas! On ne pratique pas la plancha. Dans ce cas, peut-être faut-il graisser auparavant! Bon week-end.