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[Trop bon!] Abricots rôtis au miel et au romarin.

Publié par Les Gourmands disent... le

T’as du feu? Des abricots? Du miel? Et, un peu de romarin?

Tu peux faire des abricots au romarin. Une fois la flamme domptée. (Lire notre excellentissime article sur le barbecue).

 

Ingrédients:

  • Quelques abricots pas trop mûrs.
  • Miel de garrigues par exemple
  • Quelques brins de romarin

La recette:

  1. Fendre les Abricots en 2. 
  2. Les placer dans un récipient pour les arroser de miel ajouter le romarin. Laisser reposer le temps de votre repas par exemple.
  3. Les monter sur des brochettes (sans oublier de se lâcher les doigts 😆!)
  4. Placer sur les braises. Attention, la cuisson est rapide.

 

Abricots rôtis miel romarin.
Abricots rôtis miel romarin.

Vous pouvez déguster ces délicieux abricots, rôtis au barbecue, seuls ou bien accompagnés d’une glace vanille ou au lait d’amande.

Avec gourmandise, C&V.

P.S. Profitez! De fin juin à fin août, c’est la saison des abricots.

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Publié par Les Gourmands disent...

Encore un blog direz vous?....Espérons seulement qu'il nous ressemble un peu! Ici, on ne parle que des choses que l'on apprécie. Les autres hélas n'ont pas de crédits à nos yeux... Les goûts et les couleurs...vous connaissez? On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,.. Loin d'être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu'ont initiée nos parents, grands-parents. Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa. Alors, bonne découverte. Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).

13 commentaires

  1. Gut dit :
    12 juillet 2016 à 16 h 17 min

    Avec une bonne glace c’est vrai que l’on a un excellent dessert très parfumé !! Miamm !

    1. Les Gourmands disent... dit :
      12 juillet 2016 à 16 h 55 min

      Miam (bis) 😉 !

  2. Céline dit :
    12 juillet 2016 à 9 h 56 min

    J’adore !!!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      12 juillet 2016 à 9 h 59 min

      Merci Céline!

  3. LaKiwiZine dit :
    9 juillet 2016 à 19 h 35 min

    Une pure gourmandise!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      10 juillet 2016 à 7 h 45 min

      Yeeeeeeessss!

  4. Marie L / Allergique Gourmand dit :
    9 juillet 2016 à 14 h 20 min

    C’est une bonne idée !!

    1. Les Gourmands disent... dit :
      10 juillet 2016 à 7 h 45 min

      Merci. Tout simple…

  5. plaisiretequilibre dit :
    9 juillet 2016 à 12 h 18 min

    Un dessert parfumé et léger parfait pour la saison. Je n’ai pas encore d’abricots bien sucrés, je vais devoir m’armer d’encore un peu de patience… Passez un bon week-end !

  6. Carole dit :
    9 juillet 2016 à 11 h 56 min

    Quelle belle idée !
    Bonne journée 🙂

    1. Les Gourmands disent... dit :
      9 juillet 2016 à 12 h 01 min

      C’est le type de recettes qui nous va bien en ce moment…avec le temps que l’on consacre à nos chers fourneaux en ce moment!

  7. lessen-ciel.com dit :
    9 juillet 2016 à 11 h 20 min

    Croyez vous qu’à la plancha c’est possible ? Belle journée

    1. Les Gourmands disent... dit :
      9 juillet 2016 à 11 h 31 min

      Oui pourquoi pas! On ne pratique pas la plancha. Dans ce cas, peut-être faut-il graisser auparavant! Bon week-end.

Les commentaires sont fermés.