L’eau « lente »…

« Hydratez-vous! »

Alors que le mercure flirte avec les 40°C, les bulletins ďalerte canicule refont surface. [Ok! On a 2 jours de répit 😉 ]

Il n’est plus question d’utiliser four ni même barbecue, on ne rêve plus que d’eau.

Cocktails de fruits, gaspacho, et salades fraîches s’imposent…pour maintenir à niveau nos réserves d’eau.

Aujourd’hui, concombres, courgettes, tomates, jeunes poivrons ne résistent pas à nos couteaux. Débités en petits morceaux avec un fromage de brebis type fêta. Il s’agit d’une production de notre chère bergère qui n’a bien sûr pas droit à l’appellation mais qui n’a pas à rougir sur son produit.

Huile d’olive,  fleur de sel, sumac, jus de citron et quelques tours de moulin à poivre, une poignée d’olive de Nyons, notre salade est prête.

Voilà une salade toute légère…

 

L'eau "lente"...
L’eau « lente »…

 

Avec gourmandise, C&V.

10 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    C’est ce que j’ai mangé ce midi 🙂
    Aujourd’hui, il fait moins chaud.
    Les nuits sont terribles, on ne dort pas.
    Je rêve de dormir 8 heures au frais.
    Bon après midi !

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    1. Rêve partagé Carole…
      Aujourd’hui, on flirte un peu plus avec les 20°C mais cela ne devrait pas durer….Bon appétit à toi aussi!

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      1. Carole dit :

        Nous c’est 28°C au lieu de 37°C hier.
        Youpi !!

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      2. On respire déjà mieux…

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      3. Carole dit :

        Oui, l’Homme a froid 🙂
        Bonne soirée 😉

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      4. Petite nature 😆! Ça lui apprendra de nous narguer avec ta brioche aux pralines 😂

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      5. Carole dit :

        Du coup, j’ai une envie de faire une brioche !!!!

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      6. Et, voilà…il y en a qui vont se régaler..

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  2. Cette recette c’est le melange parfait pour l’été, j’en mangerais tous les jours ! Bonne journée 🐸

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