Milk-shake abricot lait d’amande.

Une petite envie de fraîcheur!

Un peu envahis par les abricots! Avouons qu’on a du mal à résister aux étals appétissants de nos chers producteurs. Avant de risquer de gâcher quelques fruits, il nous vient une idée.

Pourquoi ne pas préparer

un milk-shake aux abricots et lait d’amande.

 

Ingrédients:

  • Une bonne dizaine d’abricots.
  • 250 ml de lait d’amande
  • 200 ml de glace au lait d’amande.

La recette:

  1. Laver puis essuyer les abricots.
  2. Couper les en 2. Conserver les noyaux. Les casser pour récupérer l’amande (casse-noix ou marteau) 
  3. Dans un blender, mettre les quartiers d’abricots ainsi que l’amande des abricots.
  4. Mixer.
  5. Ajouter le lait d’amande et la glace.
  6. Mixer finement.
  7. Réserver au réfrigérateur. Servir bien frais.

 

 

Milk shake abricot lait d'amande.
Milk-shake abricot lait d’amande.

Avec gourmandise, C&V.

10 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Le lait d’amande et l’abricot vont très bien ensemble !
    Demain matin, je récupère l’amande de l’abricot pour mon smoothie.
    Merci pour la recette 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Mais de rien! J’ai anticipé la publication compte-tenu que tu voulais de la fraîcheur 😆!

      Aimé par 1 personne

  2. Ce soir être un régal cette petite douceur instantanée. …Bon weekend les gourmands

    Aimé par 1 personne

  3. Abricots/ amande, un mariage réussit. Et dans cette version, une double réussite. Belle journée

    Aimé par 1 personne

    1. Merci à toi pour ton commentaire. On s’est régalé…Bonne soirée!

      J'aime

  4. Chrystel dit :

    Un grand oui pour ce délicieux milk-shake ! ça fait très envie. Merci

    J'aime

    1. Je pense que la prochaine fois, on testera avec une pinte de verveine fraîche…

      Aimé par 1 personne

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