[En goguette!] « Sempre Porto! ».

!Notre récit continue…

 

Azulejos. Amis. Petite ville. Tourisme. Atmosphère. Rivalité. Porto. « Eiffel ». Églises. Tramway. Ruelles. Escaliers. Art Déco

 

Nous avons quitté Lisbonne pour retrouver Porto.

Porto la travailleuse, c’est ainsi que ses habitants définissent leur ville.

Lisbonne ou Porto?

« Pendant que Lisbonne s’amuse,…Porto travaille! », dit le dicton populaire.

Existerait-il une opposition entre ces 2 villes? Porto serait elle moins attractive pour le voyageur?

Examinons cela de plus près…

Porto est située à l’embouchure du Douro. En amont, sa vallée déverse toutes ses richesses: vins, liège,…

Aujourd’hui, comme hier, c’est une ville de négoce et un port important. Le vin et le commerce ont façonné la ville.

Lisbonne ne dispose pas de moins d’atouts. Elle concentre les principales instances de décision politique et économique du pays, un patrimoine historique et culturel important propice au développement touristique.

Lisbonne a bénéficié de l’apport de l’exposition universelle de 1998.

Porto n’est pas en reste, tournée vers la mer et la terre. Elle est plus intimiste.

Toutes deux manifestent un intérêt envers leur patrimoine et leur identité. Toutes deux valent le détour! Porto et Lisbonne…

Visiter Porto…

On ne serait vous conseiller d’arpenter ses rues, ses quartiers et alentours…il se dégage une atmosphère particulière qu’on a du mal à définir…on s’y sent bien!

La Rua da Ribeira et l’emblématique Pont Maria Pia.

Il existe une polémique autour de la paternité de ce pont qui reviendrait en fin de compte à Théophile Seyrig plutôt qu’à Gustave Eiffel, concepteur de cette arche parabolique. Lisez cet article plutôt bien fourni sur le sujet… pour vous faire votre idée.

Sur cette rive, les bars et restaurants sont nombreux avec leurs tables toutes tournées vers le Douro.

Sur l’autre rive, Villa Nova de Gaia, accueille les plus grandes caves de vins de Porto: Taylor’s, Fonseca,..

La gare de São Bento et son hall paré d’azulejos tout comme la Capela das Almas et l’église Sao Joao toutes deux ornées d’azulejos.

Il y a bien d’autres choses à voir…

Porto et ses vins.

Si, Lisbonne est la capitale du Portugal. Porto est bien celle des vins!

Sur cette rive plusieurs dizaines de maisons perpétuent la tradition des vins de Porto.

Nous avons visité la cave Taylor’s, maison fondée en 1692, une référence pour le Porto Vintage.

Après avoir traversé à pied le fameux pont Maria Pia, il faut emprunter ensuite une petite ruelle à la côte plutôt rude. La visite commentée (audio guide) dure une heure environ avec une dégustation de plusieurs portos à la clé. Les bons vins se méritent!!

 

 

La Capela das Almas...et ses azulejos.
La Capela das Almas…et ses azulejos.
L'église Sao Joao
L’église Sao Joao
La gare de São Bento...et les azulejos!
La gare de São Bento…et les azulejos!
Quelques façades de Porto...beaucoup sont encore défraîchies mais d'autres sont rénovées...
Quelques façades de Porto…beaucoup sont encore défraîchies mais d’autres sont rénovées…
Vue depuis le Pont Maria Pia sur la rive Ribeira
Vue depuis le Pont Maria Pia sur la rive Ribeira
Vue sur la rive de Villa Nova de Gaia
Vue sur la rive de Villa Nova de Gaia
Vue sur le Pont Maria Pia
Vue sur le Pont Maria Pia
Le Pont Maria Pia et les bateaux qui servaient à transporter sur le Douro les tonneaux de vins de Porto.
Le Pont Maria Pia et les bateaux qui servaient à transporter sur le Douro les tonneaux de vins de Porto.

 

Côté gastronomie…

Nous avons pu…

  • Visiter les halles de Porto, et son marché du Bolhão. Le royaume pour les gourmets, véritable caverne d’ali baba. Il faut privilégier le matin pour goûter à l’ambiance…
  • Déguster les fameux leitao, sandwich au cochon de lait grillé à la broche et au feu de bois chez Casa Ribeiro.
  • Déjeuner en terrasse avec une vue imprenable au restaurant des Caves Taylor’s, le Baraõ Fladgate. Une mention spéciale pour le dessert autour du chocolat accompagné de son verre de Porto Vintage Taylor’s 2011.
  • Dîner à quelques kilomètres seulement de Porto dans un petit village de pêcheurs à la Casa da Guripa…, à l’abri du flot des touristes. Le lieu est magique. Nous nous sommes régalés de coquillages et poissons grillés.

 

Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Sur le Marché de BOLHÃO
Les fameux leitao, sandwich au cochon de lait grillé à la broche et au feu de bois chez Casa Ribeiro
Les fameux leitao, sandwich au cochon de lait grillé à la broche et au feu de bois chez Casa Ribeiro
Coquillages à la Casa da Guripa
Coquillages à la Casa da Guripa
... la Casa da Guripa
… la Casa da Guripa
... la Casa da Guripa
… la Casa da Guripa
Salade de Poulpe, carpaccio de tomates au Barão Fladgate
Salade de Poulpe, carpaccio de tomates au Barão Fladgate
Millefeuilles de boudin de Mirandela, oignons rouges, feuilles de navets à l'ail, croquant de pâte brick, crémeux de poivrons r^tis et échalotes au vin de Porto au Barão Fladgate
Millefeuilles de boudin de Mirandela, oignons rouges, feuilles de navets à l’ail, croquant de pâte brick, crémeux de poivrons r^tis et échalotes au vin de Porto au Barão Fladgate
Millefeuilles de boudin de Mirandela, oignons rouges, feuilles de navets à l'ail, croquant de pâte brick, crémeux de poivrons r^tis et échalotes au vin de Porto au Barão Fladgate
Millefeuilles de boudin de Mirandela, oignons rouges, feuilles de navets à l’ail, croquant de pâte brick, crémeux de poivrons r^tis et échalotes au vin de Porto au Barão Fladgate
Cannelloni de mangue, fruit de la passion, glace au basilic et vanille croquante au Barão Fladgate
Cannelloni de mangue, fruit de la passion, glace au basilic et vanille croquante au Barão Fladgate
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Textures de chocolat au Barão Fladgate

Merci à Carla et Lionel, qui en 2 jours nous ont permis de découvrir les différentes facettes de cette ville et, nous ont donné envie de revenir à Porto pour un plus long séjour.

Avec gourmandise, C&V.

5 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    C’est tout simplement magnifique !
    Merci pour les photos, certaines sont très gourmandes 🙂
    Bonne soirée, bises.

    Aimé par 1 personne

    1. Merci Carole! Nous avions sur la chance d’être guidés par une amie…Il faudrait passer plus de temps…au final je crois que ce sera la conclusion de ses vacances puisque nous aurons découvertes pleins de choses et quittons les lieux avec « l’envie de revenir! »…Bonne journée

      Aimé par 1 personne

  2. Martine de LR dit :

    Oui je suis d’accord avec Carole, les photos sont superbes;)

    Aimé par 1 personne

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