Mon coeur est une éponge.
Mon cœur n’est pas en pierre
Mon coeur est déjà pris
…
Le coeur sur la main
Le coeur sec
Le coup de coeur
Mal au coeur
Hauts le coeur
…
Au coeur des saisons
La gastronomie met les sens au coeur de l’assiette
…
Le coeur est souvent la partie noble
…
Haut les coeurs
Le cœur à l’ouvrage
…
Ça se partage un coeur?
…
Pénétrer au coeur
Connaître par coeur
Être au coeur
Viser le coeur
Tenir à coeur
…
Celui-ci?
Il est coulant et crémeux à souhait avec un léger duvet qui s’efface sous les doigts.
Il cède sous la lame du couteau et se termine à la cuillère. Il s’affale sur le bon pain du boulanger avant d’être englouti.
Ce coeur est un fromage…
Avec gourmandise et petit délire, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Jolie poésie autour d’un bien beau fromage.
Bonne soirée les Gourmands, bises.
Merci Carole! Plus des mots jetés que de la poésie…Merci pour le compliment néanmoins! Bonne soirée.
Quel est donc ce fromage dont vous parlez si bien ?
J’en connais un, en forme de cœur. Mais il n’est pas fondant comme vous le décrivez. C’est le Neufchâtel,
Pendant la guerre de Cent Ans, pour les fêtes de fin d’année, la légende raconte que les jeunes filles offraient aux soldats anglais des fromages en forme de cœur pour témoigner de leur amour.
Bon dimanche à vous !!
Hé hé merci pour ce complément!
Ce fromage-là s’apparente davantage à un Saint-Marcellin sans en avoir l’appellation! Il fait régulièrement mouche quand on le repère sur notre marché auprès de notre petit crémier…il finit dans notre panier…
Merci pour ton indulgence aussi 😉 !