Braver la chaleur…Maîtriser les braises…
Et, faire cuire sans trop se fouler des suprêmes de volaille, une tomate et un poivron!
On reste dans le rouge avec une pincée ou deux de piment d’Espelette. Petit impair…de l’estragon du jardin et une fine pluie de fleur de sel.
Alléchés par les odeurs de viandes grillées…
On est bien.
C’est encore l’été et, on se régale.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Ce repas est parfait et savoureux !
Bonne journée 🙂
Un repas à l’arrache…On voulait faire autre chose mais au vu de la chaleur…