[Fromage ou dessert?] Poire, noix, roquefort et quelques épices.

C’est la saison des poires…Pourquoi ne pas essayer cette recette hyper simple et hyper rapide! Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

Un fromage ou un dessert? Et, pourquoi pas les 2!

Poire épicée aux noix et au roquefort.

5 minutes montre en main.

  1. Prendre une poire mûre, juteuse mais un peu ferme. 
  2. Débarrasser-la de son trognon. Garnir de roquefort. 
  3. Broyer quelques noix, mélanger avec quelques épices (mélange de cardamome, gingembre, noix de muscade, clou de girofle, piment).
  4. Rouler le fruit dans le mélange. Voilà c’est prêt…

Poire, noix, roquefort et quelques épices. Poire, noix, roquefort et quelques épices.

Avec gourmandise, C&V.

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Et pour une entrée, cela peut le faire aussi, non ?
    Bon dimanche 🙂

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    1. Même au goûter d’ailleurs! Bises. Bon dimanche.

      Aimé par 1 personne

  2. J’adore cette entrée. Pour ma part je coupe la poire en deux, mais j’aime beaucoup la présentation entière ! Bonne semaine

    Aimé par 1 personne

    1. L’intérêt de la présenter comme cela te permet d’avoir des tranches de poires avec un coeur de roquefort 😆! Bon appétit!

      Aimé par 1 personne

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