[Tea Time!] Mini bavarois abricot et vanille – Adrien Bachelier – La Gâterie (Vienne).

Déjà nostalgiques des couleurs chatoyantes de l’été, nous ne sommes pas pressés de rentrer dans l’automne. Avec un dimanche pluvieux, on résiste à notre manière avec une pâtisserie d’Adrien.

On s’amuse un peu autour des couleurs…avec un gerbéra; histoire de reculer (un peu) la dégustation de ce mini bavarois à l’abricot et à la vanille.

On choisit de l’accompagner d’un thé Mariages frères Casablanca? C’est un thé noir à la bergamote et à la menthe. On ajoute un  trait d’eau de fleur d’oranger.

Mini-bavarois aux abricots et à la vanille - Adrien Bachelier.
Mini-bavarois aux abricots et à la vanille – Adrien Bachelier.

On se régale. Dehors, il peut toujours pleuvoir.

On rêve d’une pointe de safran ou de quelques noix…une petite suggestion Adrien?

Avec gourmandise,C&V.

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Pas de pluie chez nous mais du vent, du vent ….
    Je vois que le mauvais temps ne vous coupe pas l’appétit 🙂
    Bonne soirée, bises.

    Aimé par 1 personne

    1. On trouve du réconfort où l’on peut! Bonne soirée Carole!

      Aimé par 1 personne

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