Nous avons de plus en plus de mal à fréquenter les chaînes d’hôtels qui sont certes sans surprise…mais surtout sans personnalité.
Nous voulions faire un clin d’oeil à une maison d’hôtes: L’Épicurium, que nous avons découvert lors d’un séjour au Puy en Velay.
La ville et ses alentours ne manquent pas d’attraits: historique, ballade et gastronomique.
Comme bien souvent, derrière une maison d’hôte il y a une histoire.
Après une première adresse: l’Auberge des Calades, située dans le petit village des Estables au pied du mont Mezenc, Xavier ouvre cette seconde adresse: l’Épicurium.
Située dans l’une des petites ruelles de la vieille ville, la maison d’hôtes accueille 5 chambres et une table d’hôte.
On aime…
- L’emplacement au coeur de la vieille ville.
- Les couleurs chaleureuses.
- Les lieux sont restaurés avec goût, entre modernité et caractère ancien. Douche à l’italienne et, plancher qui craque. Radiateur en fonte, vieux interrupteurs,…
- La salle à manger: une grande salle ouverte sur la cuisine.
- L’accueil simple.
- L’assortiment de confitures maison proposé au petit déjeuner. On citera les parfums: orange caramel, lentilles chocolat cannelle, tomate épicée,…
A savoir…
Comme toute bâtisse ancienne, l’insonorité est toute relative et, l’humidité omniprésente (mauvaises odeurs).
A découvrir…
Nous n’avons pas eu l’occasion de tester la table d’hôte pour le dîner, l’occasion de revenir!
ĽÉPICURIUM
Rue du Bessat
43000 Le Puy-en-Velay
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
J’aime les chambres d’hôtes et chaque année je choisis avec plaisir notre nouvelle demeure pour les vacances.
Bonne soirée, bises.
Démarche partagée 😉! Bonne soirée Carole.