L’ennui avec les bonnes adresses c’est qu’on ne supporte pas la moindre petite déception.
Sans remettre en cause notre attachement à cette délicieuse adresse, nous avons eu quelques petites déceptions: attente, pas la meilleure table,… Gageons que la prochaine sera à nouveau…gourmande!
On retiendra ces escargots et girolles à l’ail des ours et au persil [qui manquait un peu de chaleur].
Ce dessert à base de marron et d’ananas: entremet marron et ananas, glace vanille ananas [on aurait aimé un marron plus présent…glace?, un peu moins de sucre?]
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Je suis bien souvent déçue par les restaurants, on sort de moins en moins.
Sans aller jusque-là. Sortir est aussi une manière de découvrir de nouvelles saveurs,…Il faut chercher…ne pas s’appuyer sur les guides, etc. Déguster autre chose, présenter les choses différemment, découvrir de nouveaux accords…voilà ce qui nous motive….